全國人大代表劉文新:推進豫茶振興 建議在中小學開設茶文化課

  
 
(原文轉自猛犸新聞)猛犸新聞·東方今報記者 米方杰/文 邱琦 李新華/圖
開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,茶早已成為中國人生活中的必需品。中國的飲食文化從來離不開茶文化,茶文化背后更深藏著中國傳統文化的精髓。3月6日,全國人大代表劉文新建議在中小學教育中植入茶文化課程。同時,劉文新表示,在推進豫酒振興的同時,也應推進豫茶振興。
推進豫茶振興 借“一帶一路”讓豫南茶“走出去”
中國人喝茶已有幾千年歷史,作為生活中的常見飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養生,是很多人的摯愛。早在一千多年前的隋唐時期,中國茶葉就通過茶馬古道“走出去”,傳到了西亞、北亞、歐洲……在古代絲綢之路主要路線的茶馬古道上,中國茶葉可謂備受推崇,風靡海外。如今,一帶一路建設正如火如荼的進行著,中國茶葉也正重新“走出去”。
“借‘一帶一路’應該讓河南茶進一步‘走出去’,”劉文新表示,“一帶一路”建設將給我國茶葉走出去帶來機遇,中國的茶文化凝聚了中華民族“天人合一”、“以和為貴”的優秀文化精髓,有很強的包容性、親和力和凝聚力,在“一帶一路”建設中,可發揮不可替代的特殊作用。
同時,劉文新表示,目前河南正在積極推進豫酒振興,豫茶振興也應同時推進。在劉文新看來,我國廣大茶區均坐落鄉村,具有良好的生態基礎和資源優勢,建議在推進鄉村振興中大力支持茶旅游發展。“茶產業是一個生態產業、健康產業、名片產業、旅游產業、文化產業、民生產業,開發茶旅游是一張具有重要文化特色的旅游名片,可涵蓋吃、住、行、觀光、體驗等功能。”
在劉文新看來,發展茶旅游可以增加茶農收入渠道,同時通過旅游發揮“以游帶購”,打開賣茶通道,讓茶農真正實現因茶脫貧,因茶而富!
大力弘揚茶文化 在中小學開設茶葉文化課程
在發展茶產業的同時,劉文新表示,還應大力弘揚茶文化,雖然現在喝茶的人群在不斷擴大,但大多僅停留在“喝”的層面,對茶文化等了解的卻不多。
“我國是茶的故鄉,是最早發現和利用茶的國度,從古至今,俗和雅都離不開茶,茶作為中華民族傳統文化的最佳載體,承載著中華民族五千年的文明史,它不僅推動了中華民族文化的發展,進入社會各階層人的日常生活,并給飲茶者帶來了身心健康和精神享受。”在劉文新看來,所在文化融合加劇的今天,中國傳統茶文化更應為中國社會各界所重視與扶持。
對此,劉文新建設制定茶文化推廣戰略,在學校教育中植入茶文化課程,逐步使中國茶文化深入人心。“建議在中小學課堂中開設茶文化、茶知識課堂,將茶藝、茶道、茶禮教育等茶相關知識編進教科書,加大對大學茶專業的投入力度,大力培養茶學專業人才,對非茶學專業的大學生設立茶文化選修課,加大茶學教育實踐基地的建設,讓學子學習理論知識的同時更有豐富的茶學教育實踐基地,增強對中國茶的認識,從教育層面大力推進茶文化知識的普及。”
同時,劉文新建議各級政府協調茶葉學會、茶文化研究會、茶葉流通協會等社團,聯合開展茶文化進機關、進企業、進學校、進社區、進家庭的活動,大力弘揚中國茶文化,打造廣泛的群眾基礎。并且,出臺相關扶持獎勵政策,加強對青少年進行茶文化宣傳推廣和教育,積極引導他們習茶、懂茶、愛茶,真正做到“茶為國飲”。針對各類消費者的不同需求,鼓勵茶企多做探索,硏究不同消費群體喜愛的飲茶方式,多創新推出各類口味的茶飲品。
“大力弘揚全民飲茶的生活方式,當我們都開始喝茶了,我們就會深挖茶后面的茶文化,
這更是對中國傳統文化的學習,當我們都開始學習傳統文化、領會傳統文化的博大精深后,最終真正做到文化自信!”劉文新表示。
 

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